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Assistenza tecnica alle aziende agricole
Durante tutto il ciclo produttivo, attraverso sopralluoghi in campo presso le aziende agricole, il tecnico valuta attentamente lo stato fisiologico delle colture, rileva i possibili problemi e suggerisce i corretti accorgimenti tecnici in funzione delle caratteristiche pedoclimatiche e delle reali esigenze della coltura e indirizza l’azienda verso l’applicazione di idonee tecniche agronomiche che prevedono l’adozione di un appropriato piano di difesa integrato che consenta un minore impatto sull’ambiente e il conseguimento degli obbiettivi di produzione prefissati attraverso l'impiego minimo di sostanze attive.
Assistenza alle aziende commerciali
Le crescente attenzione del consumatore nei confronti di prodotti che siano caratterizzati da elevati standard qualitativi e che siano in grado di offrire garanzie dal punto di vista igienico sanitario, hanno indotto la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e i mercati generali ad adottare misure restrittive lungo l’intera filiera agroalimentare coinvolgendo tutti gli attori dalla produzione primaria fino alla distribuzione.
Le aziende di commercializzazione, fortemente coinvolte, vengono affiancate dai tecnici di Agricheck che forniscono una serie di servizi volti ad agevolare la attività quali:
- un continuo confronto che consenta l’ottenimento di produzioni conformi ai capitolati di fornitura;
- analisi critica dei risultati delle analisi multiresiduali effettuate sui prodotti prima della raccolta e conseguente autorizzazione alla raccolta e al confezionamento;
- consulenza per la progettazione e l’implementazione di piani di rintracciabilità dei prodotti ortofrutticoli e di ritiro dal mercato del prodotto non conforme;
- assistenza alle aziende commerciali per la progettazione e l’ implementazione di protocolli di certificazione di filiera e di sistema che consentano una efficiente gestione di tutti i processi aziendali.
Controlli di qualità per conto della GDO nazionale ed estera
Grazie all’esperienza e alla professionalità nel settore ortofrutticolo mostrata negli anni, Agricheck ha instaurato rapporti di stretta collaborazione con gruppi della GDO nazionale ed estera effettuando, per loro conto, controlli di qualità su tutti i prodotti ortofrutticoli provenienti dalle aziende fornitrici al fine di garantire conformità delle forniture alle specifiche richieste.
Consulenza per le certificazioni di qualità
Consulenti esperti le aziende pugliesi lungo tutto l’iter certificativo per l’implementazione di sistemi volontari di qualità e sicurezza alimentare (GlobalGap, BRC, IFS, realizzazione di piani HACCP, UNI EN ISO 9001:2000, UNI EN ISO 14001:2004) fino all’ottenimento della certificazione da parte di un Organismo di Certificazione.
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